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Las espinacas son un gran alimento lleno de nutrientes para tu salud. Tienen un alto contenido de vitaminas, minerales y fitonutrientes, y además son bajas en calorías. Por lo tanto, son excelentes para las personas que quieren perder peso o desean seguir una dieta vegetariana.

Son una buena fuente de vitaminas A, B2, C, E y K, hierro, calcio, magnesio, manganeso, fósforo, zinc, selenio, cobre, ácido fólico, proteínas y fibra dietética. Además, contienen flavonoides y carotenoides (antioxidantes y anticancerígenos). Puedes disfrutar de este alimento versátil en una ensalada o un licuado verde. También se pueden cocinar como plato ligero o añadirse a sopas.

Principales beneficios para la salud de las espinacas:

• Ayuda a la desintoxicación
• Aumenta la fuerza muscular
• Aumenta el hierro en el organismo
• Es saludable para el corazón
• Combate el cáncer
• Reduce la inflamación

¡Qué esperas para incluirlas en tu dieta!