Vida Pétalo®

Te dejamos esta sencilla receta de elotes que puedes compartir con los tuyos en una tarde de domingo:

Ingredientes:
 
-4 elotes
-90 g de mantequilla para untar (o suavizada)
-Limones
-Mayonesa
-Chile piquín
-Sal
-Pimienta negra
 
Instrucciones:
 
1. Ponle a los elotes limón y sal.
2. Haz una mezcla con la mantequilla y jugo de 2 limones. Úntalo a los elotes.
3. Pon los elotes a asar en una parrilla o anafre o algún sartén con rayas, dejándoles una capa de hojas de elote. Voltéalos de vez en cuando, hasta que se cocinen, es decir que estén suaves los granos.
4. Úntalos con mayonesa y chile piquín y disfrútalos.
 
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