Vida Pétalo®

Ingredientes:
750 gramos de filete de pescado
20 limones
2 jitomates picados en cubos
4 chiles picados en cuadros
1 cebolla morada picada finamente
4 cucharadas de cilantro finamente picado
½ pepino cortado en cubos
4 rábanos picados en cubos
Sal y pimienta
 
Instrucciones:
• Corta el filete de pescado en cubos finos.
• En un recipiente vacía el pescado y cúbrelo con el jugo de los limones, déjalo reposar en el refrigerador durante una hora.
• Después de ese tiempo, escurre el pescado y mézclalo con lo demás ingredientes. Salpimienta.
• Tómalo con tostadas de maíz o galletas saladas.
 
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